초음파 음식 절단 칼 의 작동 원리 및 이점
초음파 식품 절단 장비는 초음파 변환기, 외부 케이싱, 부스터, 티타늄 합금 나이프 및 CNC 구동력으로 구성됩니다. 초음파 식품 절단기는 식품 가공 분야의 혁신입니다. 초음파 식 절단기는 40 kHz 또는 20 kHz의 고주파에서 진동하기 때문에 절단 표면의 마찰 저항이 줄어 듭니다. 이 낮은 마찰은 절단 날이 음식을 부드럽게자를 수있게하여 음식물의 절단면을 아름답고 아름답게 변형시킵니다. 또한, 초음파 절단은 절단 과정에서 식품 파편을 줄입니다. 이렇게하면 운영 시스템을 정리하기위한 가동 중지 시간이 줄어 듭니다. 초음파 푸드 나이프는 현재 생산 시스템에 쉽게 설치하여 절단 작업을 쉽게 할 수 있습니다.
제품 장점
● 다층 제품 절단, 레이어 사이의 색상을 유지할 수 있습니다
● 초음파 절단 장점 : 미세 절단, 치핑 없음, 끈적 거림 없음
● 다기능 유형, 절단 칼의 여러 세트, 제품 라인에 적합합니다.
● 다양한 절단 대상물, 냉동 제품, 크림 제품이 적응 가능
● 맞춤형 제품 절단 모델은 고객의 요구에 따라 맞춤 설정할 수 있습니다.
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