초음파 균질화는 어떻게 작동합니까?

초음파 균질화는 어떻게 작동합니까?

초음파 전원 공급 장치(발전기)는 50/60 Hz 전압을 고주파 전기 에너지로 변환합니다. 이 교대 전압은 컨버터 내의 디스크 모양세라믹 압전 결정에 적용되어 각 극성 변화에 따라 확장및 수축합니다.

이러한 경도 진동은 프로브(horn)에 의해 증폭되고 대체 팽창 및 압축으로 구성된 초음파로 액체로 전달됩니다. 압력 변동은 액체 분자를 분리하여 음압 소풍 중에 팽창하는 마이크로 버블 (충치)을 생성하고 긍정적 인 소풍 중에 격렬하게 파열됩니다.

거품이 무너지면서 수백만 개의 충격파가 충격파를 일으키고 압력과 온도가 극단적으로 발생합니다. 캐비테이션으로 알려진 이 현상은 몇 마이크로초 동안 지속되며 각 개별 버블에 의해 방출되는 에너지의 양은 최소화되지만, 생성되는 에너지의 누적 량은 매우 높습니다.

전달된 높은 전단 에너지는 프로브 끝 근처에 최대이며 팁에서 멀리 떨어진 거리가 증가함에 따라 감소합니다.