초음파 유화의 원리
초음파 에너지의 작용하에 두 개 이상의 난굴한 액체가 함께 혼합됩니다. 액체 중 하나는 또한 상대적으로 균일하게 다른 액체에 분산되어 에멀젼과 같은 액체를 형성합니다. 이 과정은 초음파 유화라고합니다.
파코유화는 캐비테이션에 의해 발생합니다. 액체를 통과하는 초음파는 지속적으로 압축하고 팽창하게합니다. 고강도 초음파는 액체 위상을 분산하는 데 필요한 에너지를 제공합니다. 최대 압력에 도달하면 응집력이 약한 지점에서 액체 파열이 발생합니다. 이 파열 후 파열이 발생한 지점에서 과압이 발생했으며 일부 구멍이 발견되었습니다. 이러한 공극에서 액체 용해 된 가스는 곧 거품형태로 폭발합니다.
새로 형성된 분산상 액적을 안정화하여 유화제(계면활성제, 계면활성제) 및 안정제가 에멀젼에 첨가된다. 최종 액적 크기 분포는 방울이 초음파 분산 영역에서 분배되었을 때와 동일한 수준으로 유지되었습니다.
캐비테이션 공정은 초음파의 주파수와 강도에 의해 영향을 받습니다. 본체에서 캐비테이션의 발생은 액체 현탁액에 용해되지 않은 가스의 존재에 크게 의존한다. 가스의 존재는 촉매 역할을하는 것 같습니다. 특정 압력하에서, 캐비티의 형성은 초음파의 발달 시간과 주파수에 어느 정도 의존한다. phacoemulsification 프로세스는 상대 프로세스 사이의 경쟁을 나타냅니다. 따라서 파괴 효과가 지배되도록 적절한 작업 조건과 빈도를 선택해야 합니다.
초음파 캐비테이션 효과
오일 인-워터 에멀젼을 준비하기 위해 궁극적인 음질 강도는 수유 에멀젼보다 훨씬 낮습니다. 음장의 유형은 유화 공정, 즉 특정 이동 파가 적용됩니다. 일부 고정 파의 적용과 비교하여 공정 효율성이 향상됩니다. 이것은 고정 된 파도 장에서 분산과 반대되는 과정이 지배적이라는 사실에 의해 설명 될 수 있습니다.
